Grand prix national du public par "The Fork Awards 2021"

The Fork Awards, récompense et encourage chaque année par le biais du vote des clients de restaurants, les jeunes maisons en gastronomie.
Cette grande soirée était organisée à Marseille et pour chaque région, un grand chef parrainait une maison dans une région. Nous avons eu la chance d'avoir le chef 2 étoiles Christophe Hay pour nous accompagner dans la remise de cette distinction et mise en lumière, innatendue après 1 an d'ouverture.
Une jolie surprise, une récompense pour le travail en cuisine et en salle, mais surtout une motivation à mieux travailler encore !

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